En meşhur leblebi nerenin? Denizli Ticaret Borsası’na göre ülkemizdeki 30.000 tonluk leblebi piyasasının yüzde 80’i Denizli’den karşılanıyor. Şehrimizde ağırlıklı olarak Serinhisar ilçesi ve Kızılca ilçesine bağlı Tavas mahallesinde olmak üzere fındık, kuruyemiş ve leblebi üretimi yapılan 260 adet iş yeri bulunmaktadır. Leblebi Çorum mu Denizli mi? Denizli’de üretilen leblebi, leblebisiyle ünlü Çorum’a bile gönderiliyor. Serinhisar’da yaklaşık 300, diğer ilçelerde ise 400 civarında leblebi fabrikası bulunuyor. Leblebisi ile ünlü ilimiz neresidir? Çorum leblebisinin tarihi üç asır öncesine dayanır. Ahmedi Sever adında saygın bir kişinin Çorum’da yetişen nohutlardan leblebi yaptığı söylenir. Şehrimizde yaklaşık üç asırdır üretilen leblebinin adı, Çorum’un adıyla hemen hemen…
Yorum Bırak