Çökertme için et nasıl marine edilir? Hacklediğiniz biftekleri derin bir konteynere alın. Et peri masalları için; 1 küçük soğan ve 2 karanfil et üzerinde ince doğrayın. 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı sirke, kekik ve kimyon yerleştirin. Elinizle karıştırın. Konteyneri örtün ve eti en az 1 saat deniz. Çökertme kebabının sosu nasıl yapılır? Domates sosu için; Domates salçasını ekleyin ve kızartın. Domatesleri kavrulmuş macuna ekleyin ve sinirlenmek için toz şeker ekleyin. Tuz ve karabiber baharatlar. Ara sıra karıştırarak pişirin. Çökertme kebabı eti nasıl yumuşak olur? 🇹🇷 Çökertme Kebab herkesin lezzetli ve çok popüler bir yemeğidir. Eti doğrudan sos içinde…
Yorum Bırak